Gourmet бургеры покоряют Лиссабон

Концепция фастфуда изменилась. Сегодня возможна еда такая же быстрая и, конечно, не из пластика.

Эта новая тенденция является более здоровой для гурманов, классическая котлета на хлебе с картофельными чипсами. Блюдо больше не ограничено только мясом из говядины, с некоторыми кусочками бекона и расплавленным сыром. Теперь он поддается с другими альтернативными начинками для более тонких аппетитов.

В соответствии с общемировой тенденцией Лиссабон также принял эту работу серьезно и в последние годы может предложить множество вариантов различных гамбургеров. С наилучшими продуктами, более тщательным приготовлением, единственное сходство этих новых бургеров с традиционными исключительно их цена, которая продолжает быть доступной.

Эта концепция возникла в Лиссабоне в 2007 году, с открытием первого ресторана H3, с последующим открытием в 2008 году Gourmet Hamburgueria. Но это было в 2012 году, что эта тенденция началась с размахом в столице, так как там был Hamburgueria Quarter, Honorato и Hamburgueria Parade. 2013 с другой стороны, был годом, когда открылся Hamburger to B или Bun's - Burger Atelier.

Одними из самых популярных Burger ресторанов столицы, являются:

Hamburgueria do Bairro

Первая Hamburgueria do Bairro появилась в районе Principe Real. Успех был такой, что в ближайшее время еще один ресторан был открыт в Сантосе. Ð’ настоящее время существует также типичный Bairro Azul, рядом с El Corte Inglés и Road of Light, недалеко от Бенфики. Это проект двух братьев, один из которых был стажером известного британского шеф-повара Джейми Оливера в Лондоне.
Успех этого бургер ресторана объясняется коротким меню хорошего качества. Используемые продукты на 100% местные, так же как и блюдо bolo de caco традиционные в Азорских островах, сопровождаются жареным картофелем или сладкой картошкой фри. Меню написано на обрамленном камне, в ресторане также есть детское меню и меню для вегетарианцев.

Адреса и телефонные контакты:

Príncipe Real
Travessa do Abarracamento de Peniche, número 22, Lisboa
(+351) 21 342 2043

São Bento

Rua dos industriais, número 9, Lisboa
(+351) 21 396 0405

Restelo

Rua Duarte Pacheco Pereira, número 7-A, Lisboa
(+351) 21 301 0610

São Sebastião

Rua Ramalho Ortigão, número 47-A, Lisboa
(+351) 21 386 0445

Parque das Nações

Rua Ilha dos Amores (zona Norte), Edifícios Espelhos do Tejo, Lote 4.07.01, Lisboa
(+351) 21 894 1175

Benfica

Estrada da Luz, número 148-L, Lisboa
(+351) 21 727 1427