10 лучших ресторанов в Лиссабоне

Мы решили Ð´Ð»Ñ Вас (сложную) задачу выбора лучших ресторанов в Лиссабоне.

 

Перечислить десять лучших ресторанов в городе в такой щедрой гастрономией Лиссабона - это не простая задача. И результат явно субъективный. Но есть некоторые места, которые являются эталоном, когда речь идет о хорошей еде в городе на семи холмах.

Мы собрали список из десяти ресторанов, чтобы вас удивить своей кухней, поделиться опытом и остаться у вас в памяти.

 

Belcanto

 

Belcanto был первым рестораном Лиссабона,  Ð±Ñ‹Ñ‚ÑŒ награжденным двумя звездами Michelin, что объясняется инновационным подходом, который José Avillez привносит в португальской кухне. Ð’ этом уникальном пространстве, расположенном в историческом центре Лиссабона, известный португальский повар доставляет кулинарное чувственное удовольствие, которое никак нельзя пропустить.

 

 

Eleven

Ресторан Eleven отличается мастерским прикосновением талантливого шеф-повара Joachim Koerper и панорамным видом города, который он предлагает. Так как вы на вершине парка Эдуарда VII, будучи окруженными зеленью, и погруженными в необычное спокойствие в ресторане, расположенном в самом центре города.

 

 

Alma

 

Есть слухи, что это следующий ресторан Лиссабона,  ÐºÐ¾Ñ‚орый будет удостоенным звезды Michelin. А правда заключается в том, что Алма, который был открыта в 2015 году с печатью знаменитого Португальского шеф-повара Henrique Sá Pessoa, набирает хорошие отзывы. Это пространство предлагает меню для дегустации португальской кухни и азиатских влияний.

 

 

 

100 Maneiras

 

100 Maneiras переехал из Кашкайш в Лиссабон в 2009 году, но гастрономическое качество поддержалось. И он должен быть вашим Португальским шеф-поваром, боснийский Любомир Станишич, который занимается ингредиентами, придавая к ним совершенно уникальный подход. Здесь вы можете посмотреть знаменитый штатив для сушки белья в окрестности, а также чипсы трески, которые подают  Ðº столу, висящими на пружинах.

 

Feitoria

 

Знаменитый Ñ€ÐµÑÑ‚оран с одной звездой Мишлена, превозносязий истинные традиционные вкусы. Место Ñ€Ð°ÑÐ¿Ð¾Ð»Ð¾Ð¶ÐµÐ½Ð¾ в Altis Belem Hotel & Spa в между Башней Белема и Памятником первооткрывателям, а блюда есть основная изюминка Португальского шеф-повара João Rodrigues. Ð’ меню имеются национальные вина, масла, а также вода.

 

 

Solar dos Presuntos

 

Это пространство накапливалось в течение четырех десятилетий, и известно своей гастрономией Minho традиции, с серией блюд, которые являются подлинными специальностями , одними из старейших в Португальской кухне. В этом ресторане, побывали несколько португальских знаменитостей, которые включают в себя писателей, политиков и футболистов, воспоминания с которыми сохраняются, и размещаются на стенах, заполненные фотографиями и карикатурами.

 

 

Tasca da Esquina

 

Это был первый "уголок" Vítor Sobral и это доказало, что шеф-повар также может выделится, делая самые простые закуски. Этот кулинарный дом показывает, что самое подлинное в португальской кухне - с оттенком творчества. Несмотря на неоспоримое качество, этот ресторан отличается неформальной и непринужденной обстановкой.

 

Bica do Sapato

 

Это один из самых красивых залов для обеда и ужина в Лиссабона, который иел колосс актеров кино John malcovitch и Катрин Денев, наряду с Фернандо Фернандес и Жозе Миранда - владельцев ресторана Pap'Açorda.Как будто комбинация этих ингредиентов не принесла достаточно популярности месту, то Bica do Sapato имеет прекрасный вид на реку и две комнаты с двумя различными меню. Суши-бар с более экзотической атмосферой и уникальной японской кухней и основной зал с средиземноморской кухней.

 

 

Tágide

 

Этот ресторан не только расположен в самом центре города - Chiado, но также имеет один из самых фантастических видов на Лиссабон. Все это и его гастрономия превосходства выиграла себе звезду Мишлен. Обед и ужин предлагают рыбные и мясные блюда, а также вегетарианские блюда. Также винный бар и закуски, и специальное меню на обед.

 

Varanda

 

Он символичнен и имеет один из самых захватывающих видов на город. Панорамный ресторан Varanda де Lisboa (на фото) считается символом португальской кухни с разнообразными блюдами фламбе, касероль и еженедельными тематическими меню. Обстановка места подкупает фортепианной музыкой, сопровождающей во время еды (кроме воскресенья и августа).